酱驴肉

  • 产品名称: 酱驴肉
  • 产品分类: 酱驴肉
  • 公司名称: 山东桓台食品有限公司
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  • 产品价格: ¥0.0
  • 添加时间: 15/05/05
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做法

原料:

  带皮驴肉5000克,酱油1000克,精盐200克,葱50克,姜50克,药料(丁香25克,砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克,八角10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成)

制作过程:

1、葱姜、药料,用竹算子将肉压住,在旺火上烧,撇去浮沫,移至微火上焖煮,
 
2、至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。
 
澳门贵宾厅 3、锅内汤烧沸,撇净浮油,晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出,切成薄片装盘即可。

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酱驴肉产品热销城市:山东,河北,浙江,东北,上海
点击次数:   更新时间:15/05/05 08:34:05   【打印此页】   【关闭

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