熟食加盟连锁店的管理技巧

点击次数:   更新时间:15/06/09 08:29:06     来源:fidexor.com关闭分    享:
  管理是有效组织并利用其各个要素(人、财、物、信息和时空),借助管理手段,完成该组织目标的过程,那么在熟食加盟连锁中该怎么管理店面呢?
  1、卤味加盟店管理者能虚心请教
  很多管理者总认为,当卤味小吃加盟店店长就一定要比下属业务能力强,如果业务能力没有下属强,就不配当店长,这是一个认识上的误区。
  2、熟食加盟店管理要能言传
  把自己过去在一线工作中积累的经验、自己对熟食加盟连锁店产品把握和销售市场的理解总结有效是经验,及时与下属经行沟通,如果你的这些经验能对下属完成销售业绩有很大帮助,下属才会认可你的水平。
  3、熟食加盟连锁店管理者要能身教
  熟食加盟店店长只要自己行得正,下属才会尊重你,作为一个熟食培训管理者、为人正直,要敢于坚持原则,不要占下属便宜,更不能把员工的功劳占为己有,也不要担心下属水平会超越自己,你要知道,团队的业绩和员工的成长才是评价自己是否合格的标准,目标明确了,心态放正了,心里压力也就会小多了。
  管理可是一门重要的学问,要想管理好一家熟食加盟连锁店除了具有专业知识外,心态和个人自身的素质也有很大的关系!

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